融入中環街景臨街咖啡館

咖啡店丨 350 呎

方案說明

咖啡館位于香港九如坊街區的一座60年代建築的拐角處，白天爲客人們提供手衝茶飲，晚上則供應葡萄酒和烈酒。該設計的要求是創建一個以零售爲驅動的的空間，同時兼備咖啡館和酒吧的功能。

位于外牆和內部的附加結構被剝離至最初的狀態，以獨特的方式揭示出拆除留下的痕迹。外牆被有意地賦予了未完成的觀感，在擁抱不完美的同時也展現了商業用房的短暫性。斑駁的白牆與建築的粉色塗漆和隔壁的灰色飾面形成了對比，這兩種顔色也被應用到品牌標識的設計當中，作爲對周圍環境的致意。

新店面後退于狹窄且傾斜的街道上，爲客人留出一個緩衝的區域，使他們可以預先看一看頭頂上的菜單，或者一邊品嘗飲料，一邊與城市發生互動。設計師還爲店鋪設計了一個宣傳展示櫃，朝向時髦的高夫街的入口——如畫的場景受到衆多攝影師和博主的歡迎。店鋪的玻璃門可以完全打開，作爲街道的一部分來招待附近的食客與購物者。

店鋪的玻璃門可以完全打開，與城市發生互動.。

室內設計上采用了精心編排的灰色調表面，圍合出承載産品、客人與功能空間的容器。每一種灰色都對應著具體的任務：牆壁和吧台使用淺灰色，將店內的葡萄酒和手工飲料凸顯出來，其余部分的深灰色則營造出沈靜又隱蔽的氛圍。

從吧台望向入口和街道，酒架上的LED燈帶將人們的實現引向店鋪的盡端。漫射光照亮了産品，並通過金屬面板投射出交纏又微妙的陰影。磁性軌道的使用爲空間賦予了靈活性，吸附在上面的防眩光筒燈和射燈的組合可以隨時按照需要來布置。該系統亦是爲商店專門設計，可以在必要時隨插隨拔，從而使空間始終保持著對人的柔軟性。

磁性軌道懸浮在空間上方。

安裝有LED燈帶的酒架。